イオンカード会員様会報誌「MOM」6月号 梅仕事特集の監修をさせていただきました

こんにちは。

この度、イオンカード会員様に毎月お届けの会報誌「MOM」

梅仕事特集を監修という形で担当させていただきました。

年明けすぐにお話しをいただきまして、

私でいいのかな…と不安もあったのですが、お電話でも話て担当の方もとっても良い方で、やってみよう！と思い今回関わらせていただきました。

全部で14ページにわたって、梅の種類、梅しごと、梅干を使った簡単レシピなどを紹介しています。

こちらはフリーペーパーではないので、すべての中身をお見せできないのですが、結構ボリュームがあります。

梅しごとについて、私で本当に大丈夫なのか…と少し不安もあったのですが、

今持っている自分の知識＋間違いのないようにしっかり調べて…とけっこう頑張りました！

こちらの写真に写っているのは私の漬けた梅干しです。

すごく綺麗に、おいしそうに撮影していただいて感動です！

梅干、梅ジャムを使ったレシピをいくつか紹介させていただきました。

私が自分で作って提供させていただいた写真がこちら。

プロの方に作っていただくと、かなり美しい仕上がりになっています！

1月に入ってすぐに連絡をいただきまして、一旦締め切りがあったのですが、その後も間違いがないか何度も何度も確認し、完成したのが4月くらい。

実際に雑誌になったのが6月。

雑誌の記事ができるまでこんなに時間がかかっている事、プロの方たちって凄い！と勉強になりました。

本当に貴重な機会をありがとうございました。